出版单位:北京弈赫国际信息咨询 | 报告编码:
报告页数: | 出版时间:2025-02-25
行业:食品及饮料 | 服务方式:电子版
自有品牌食品和饮料市场概览
全球自有品牌食品和饮料市场规模约为501.98 2025 年,这一数字将达到7630.8 亿美元,到2034 年将达到 7630.8亿美元, 2025 年至2034 年的复合年增长率 (CAGR) 为4.76 % 。
自有品牌食品和饮料由一家公司生产,但以另一家公司的名义销售,通常通过商家或分销商销售。它们通常比知名品牌便宜,但味道和质量却非常好。这些产品是根据商店或分销商制定的指导方针生产的。人们只能在某些商店或通过他们的网络购买它们。许多人更喜欢它们,因为它们既划算又能提供高质量的产品。这些产品很受欢迎,而且在市场上不断增长。自有品牌产品越来越受欢迎,因为人们想要物有所值,又不失质量。随着越来越多的人想要方便和多样化,自有品牌的选择现在包括零食、饮料和有机食品。
全球重大事件的影响
“地缘政治紧张局势和供应链挑战”
贸易战和局部冲突等地缘政治事件严重影响自有品牌食品和饮料市场。这些事件扰乱了供应方式,推高了原材料和运输成本。制造商随后不得不花更多钱来生产产品。这可能意味着买家要支付更高的价格,或者自有品牌的利润会减少。此外,贸易规则和税收的变化使得获得供应变得更加困难,这让人们对产品是否能供应产生了更多怀疑。
“人工智能与生产创新”
人工智能的兴起推动了自有品牌市场的发展,使运营更加顺畅,并加快了新创意的产生。人工智能帮助产品制造商更好地工作、减少开支,并了解买家的需求。这确保了自有品牌产品能够满足需求。此外,人工智能非常适合创造新食品,例如定制营养或植物性选择。这让自有品牌在瞬息万变的市场中始终处于领先地位。
最新趋势
” 植物基健康食品的增长”
自有品牌食品和饮料公司报告称,对植物性和更健康食品的需求有所增加。为了跟上潮流,他们开始销售纯素、无麸质和有机产品。健康越来越受欢迎,这些品牌也从中获益。他们提供经济实惠且高质量的解决方案,受到许多客户的青睐。这种方法使他们在行业中保持相关性和受欢迎度。随着个人继续优先考虑健康,自有品牌可能会崛起并提供更多更健康的选择。
“可持续性和环保包装”
可持续性对于自有品牌食品和饮料行业至关重要。品牌采用环保包装,减少食品浪费,负责任地采购产品。客户更喜欢环保产品,包装和废物限制也越来越严格。注重可持续性的自有品牌越来越受欢迎。它们在关心环境的人群中很受欢迎。这导致了销售额和知名度的提高。
“电子商务和直销渠道”
电子商务越来越受欢迎。自有品牌食品和饮料公司越来越多地转向直接面向消费者的销售。他们通过互联网平台和社交媒体与客户建立联系。这使他们能够提供量身定制的商品并改善购物体验。网上购物的发展,特别是在 COVID-19 疫情期间,加速了这一趋势。作为回应,自有品牌正在增加其互联网影响力。他们确保可以在网上找到和购买它们。
自有品牌食品和饮料市场细分
按类型
食品
自有品牌食品涵盖各种可食用产品,如零食、冷冻食品、罐头食品、乳制品和烘焙食品。这些食品由其他公司生产,但以零售商的品牌销售。这些产品让零售商能够提供廉价、高品质的品牌产品替代品,满足不同消费者的口味。随着人们想要方便且经济实惠的选择,自有品牌食品正变得越来越受欢迎。在购物者寻求物有所值而不牺牲质量的地区尤其如此。
饮料
自有品牌饮料有多种口味,包括软饮料、果汁、水和酒精饮料。它们以零售商的品牌出售。这些饮料价格较低,但品质优良。它们也紧跟潮流,例如健康和有机产品。随着人们越来越关注功能性饮料和环保包装,自有品牌饮料越来越受欢迎。这使得公司能够通过新鲜、高端的产品脱颖而出。
按应用
零售消费者
零售客户在商店和网上购买自有品牌食品和饮料。这些商品以零售商的品牌出售。市场正在扩大,因为客户需要低成本、高质量的解决方案。自有品牌产品范围从开胃菜到饮料。它们吸引了精打细算的买家以及那些寻找特殊产品的买家。随着竞争的加剧,自有品牌正在获得市场份额。人们信任它们,它们提供良好的价值。
餐饮和酒店
在餐饮和酒店业,自有品牌食品和饮料以零售商或分销商的品牌出售给餐馆、酒店和餐饮公司。这些通常包括散装配料、包装食品和饮料。随着餐饮企业寻求便宜但优质的选择,需求不断上升。自有品牌产品在这里很受欢迎,因为它们迎合特殊饮食并支持可持续性。这让餐饮服务提供商脱颖而出,同时保持价格竞争力。
市场动态
市场动态包括驱动因素和制约因素、机遇和挑战,说明市场状况。
驱动因素
” 消费者对平价产品的需求不断增加”
自有品牌行业正在迅速扩张。人们渴望便宜又美味的食物和饮料。购物者更关心价值,会选择价格合理的高品质产品。零售商可以通过自有品牌商品提供这些优势。他们保持低价和优质。在经济不景气时期尤其如此,因为人们更看重价格而不是品牌。这一举措正在扩大自有品牌产品。
制约因素
” 感知质量问题”
自有品牌食品和饮料品牌面临着严峻的挑战:有些人认为它们不如大品牌。尽管它们的质量有所提高,并提出了新的想法,但一些购物者仍然认为它们标准较低。这可能会阻碍市场增长,因为人们可能不确定是否要选择它们而不是值得信赖的品牌。为了打破这一障碍,自有品牌必须保持质量稳定,推出新产品,并清晰地标注,以赢得购物者的信任。
机会
” 电子商务和网上零售的增长”
电子商务为自有品牌食品和饮料品牌带来了巨大的机遇。随着网上购物的增长,这些品牌可以通过 DTC 平台或大型在线零售商扩大其影响力。在家购物的便利性和有针对性的营销让自有品牌能够吸引小众客户群体。这有助于建立忠诚度并提高其产品的知名度,从而提高销售额和市场份额。这对所有参与者来说都是双赢的。
挑战
” 供应链和采购问题”
自有品牌食品和饮料品牌在管理供应链和获取原材料方面面临障碍。政治紧张、工人短缺和环境等因素可能会导致成本上升、生产放缓或产品供应减少。为了应对这些风险,零售商和制造商需要使用更多供应商、进行环保采购并建立更强大的供应链。这样才能让自有品牌产品保持稳定和一流。
自有品牌食品和饮料市场区域洞察
北美
北美的自有品牌食品和饮料市场正在蓬勃发展。消费者注重价格,喜欢大品牌以外的优质替代品。大型零售商正在提供更多自有品牌商品,从有机零食到高档饮料。电子商务和健康环保产品的趋势也推动了销售。此外,自有品牌正在想出新点子,比如独特的风味和无麸质和纯素食等特殊饮食,以吸引更多顾客。
欧洲
欧洲是自有品牌食品和饮料的重要市场。它在多个国家稳步增长。自有品牌产品在英国、德国和法国消费者中特别受欢迎。健康、可持续的生活运动正在推动有机、公平贸易和环保产品的销售。欧洲的自有品牌市场竞争非常激烈。零售商不断思考创新方法,以保持客户满意度并超越大公司。他们希望保持领先地位。
亚洲
亚洲的自有品牌食品和饮料市场正在飞速发展。收入增加、城市生活和购物者追求便利和价值是主要驱动因素。中国和印度是当地和全球自有品牌商品的热点,因为人们追求价格低廉的优质产品。电子商务和现代零售业正在蔓延,使自有品牌更容易获得。然而,市场仍在增长,当地口味塑造了产品。制造商和卖家需要调整他们的自有品牌产品,以适应亚洲购物者的独特口味。
主要行业参与者
” 自有品牌食品和饮料市场的竞争格局”
自有品牌食品和饮料行业竞争非常激烈。许多商店和制造商都在争夺市场份额。质量、价格和创新产品是成功的关键。零售商通过销售针对特定口味的高质量产品(如有机、无麸质或纯素)来改善自身状况。智能供应链和了解趋势也很重要。随着行业的扩张,零售商和供应商之间的合作对于未来的竞争至关重要。
顶级自有品牌食品和饮料市场公司名单
Walmart
Costco
Trader Joe's
Aldi
Carrefour
Kroger
Dollar General
Royal DSM
关键行业发展
2024 年 11 月,沃尔玛宣布了其 4 月推出的折扣自有品牌 Bettergoods 的节日产品。沃尔玛表示,这是该公司 20 年来推出的最大的自有品牌,“也是沃尔玛推向市场的最快的食品自有品牌,凸显了沃尔玛将趋势和创新大规模推向市场的速度。”
报告范围
这项研究会进行全面的 SWOT 分析,并研究市场的发展趋势。它会检查有助于市场增长的各种因素,研究多种市场类型,并思考未来几年它们可能会发生哪些变化。它会利用当前趋势和过去的重要时刻来更好地了解市场并寻找新的增长机会。
自有品牌食品和饮料市场正在快速增长,因为人们喜欢品牌产品的廉价替代品。商店正在增加更多自有品牌商品,以满足对物美价廉的需求。这在北美和欧洲等地非常明显,人们选择更便宜、更健康的食品。网上购物也帮助自有品牌发展,让它们接触到更多的人,并通过网站销售更多产品。
未来,自有品牌食品和饮料市场将继续增长,尤其是在亚洲等新兴市场。那里的资金和城市越多,需求就越大。重点将放在新创意、环保和让产品脱颖而出上。能够做到这一点并保持低价的商店将会做得很好,并获得更多的市场份额。
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介绍
本报告的方法部分概述了 弈赫咨询 团队用于收集和分析数据的方法、工具和流程,以确保研究的严谨性和有效性。由于这项研究的协作性质,整合了各种方法以全面解决复杂的研究问题。下面,我们详细介绍了使用的具体方法。
学习框架
本报告采用混合方法,结合定性和定量研究,以提供对该主题的整体理解。该研究分为三个主要阶段:
初步探索性分析
• 详细的数据收集
• 综合和报告
• 协作工作流程
• 鉴于这项研究的联合性质,工作流程包括定期团队咨询、共享数据管理数字平台和定期同行评审,以确保整个项目的一致性和准确性。
主数据源
• 调查和问卷:制定标准化调查以收集利益相关者的定量见解。这些仪器经过了试点测试,以提高其清晰度和可靠性。
• 访谈: 对关键信息提供者进行了半结构化访谈,以提供定性深度。参与者是使用有目的的抽样选择的,以确保样本具有代表性。
辅助数据源
• 文献综述:弈赫咨询 团队系统地审查了相关的学术和行业出版物,以确定新兴趋势、文献差距和行业基准。
• 数据库:来自政府机构和研究机构等知名来源的统计数据被纳入,以补充原始数据。
保密性
所有数据都是匿名的,并且仅限于获得授权的团队成员访问,以保护参与者的隐私。
合规
该研究遵守机构审查委员会制定的道德准则和国际研究标准,确保了研究过程的完整性。
局限性
代表性样本:尽管努力确保多样性,但一些群体的代表性可能仍然不足。
数据可用性:对二手数据的依赖给验证所有来源带来了挑战。
资源限制:有限的资源影响了主要数据收集的规模。