甜味和咸味零食市场概览

全球甜味和咸味零食市场规模约为733.04 2025 年，这一数字将达到9655.7 亿美元，到2034 年将达到 9655.7亿美元， 2025 年至2034 年的复合年增长率 (CAGR) 为3.11 % 。

甜咸零食兼具甜味和咸味。它们将糖或糖果与盐、薯片、椒盐卷饼或坚果等咸味成分混合在一起。这种混合物具有人们喜欢的独特风味。巧克力椒盐卷饼、焦糖爆米花、咸焦糖坚果和零食混合物都是很受欢迎的选择。这些菜肴既能满足甜味又能满足咸味的口味。它们非常适合在旅途中、在活动中或作为快餐食用。很多人都喜欢它们。

全球重大事件的影响

“地缘政治紧张和供应链中断”

地缘政治紧张局势可能会撼动甜味和咸味零食市场，尤其是供应链。贸易战、制裁和不稳定的政治局势可能意味着更高的关税、原料采购问题和运输延误。当大型出口国出现问题时，糖、盐和坚果等产品的成本可能会飙升，从而增加零食制造商的账单。此外，运输中断可能会在某些地方滞留零食，迫使品牌重新考虑如何在全球范围内运输商品。这可能意味着零食公司的成本上升，甚至出现短缺，这可能会改变他们的收费标准和人们对其产品的需求程度。

“零食产品的AI开发与个性化”

人工智能 (AI) 的快速发展正在撼动甜味和咸味零食市场。人工智能让公司了解顾客的喜好，并为他们制作零食，匹配口味、健康食品或饮食。以人工智能驱动的数据为例，它可以向公司展示哪些口味混合得很好，或者帮助制作甜味和咸味平衡的更健康的零食，比如低糖或低钠的零食。这有助于使营销更有针对性，让顾客更满意，建立忠诚度。随着人工智能的不断发展，零食公司将获得更多工具来创新和满足所有客户需求，从而促进市场增长。

最新趋势

” 健康零食选择”

甜咸零食市场上更健康的选择越来越普遍。人们更加注重健康，更喜欢少吃糖、钠和人工物质。零食品牌正在提出创新概念。他们烤薯片而不是油炸薯片，并使用蜂蜜或甜菊糖等天然甜味剂。无麸质、有机或植物性等特殊饮食零食也越来越受欢迎。出于健康考虑，甜咸零食市场正在不断发展，推出了比传统零食更健康的替代品。

“优质美食”

市场上出现了一种新趋势，那就是人们喜欢顶级、精致的咸甜零食。人们乐于花大价钱购买采用独特、高品质配料和新奇风味混合而成的零食。想想手工零食混合物、手工爆米花和坚果，它们带有异国风味或裹着高端巧克力。这些优质零食被视为特殊的享受或重要时刻的零食，符合人们对奢侈食品日益增长的品味。由于零食订购和高端商店的存在，这些美味的咸甜零食正受到那些想要享受独家和特别食物的富裕零食爱好者的青睐。

甜味和咸味零食市场细分

按类型

薯片

薯片是切成薄片的土豆。它们经过油炸或烘烤，并在上面撒上盐或其他调味料。这些薯片是甜咸小吃。它们有不同的口味和酥脆的感觉。薯片市场正在增长。新口味和新包装经常出现。即使有更健康的零食，薯片仍然受到人们的喜爱。它们拥有许多粉丝和买家。现在，还有优质和手工制作的薯片。这些适合那些关心健康或喜欢新口味的人。

玉米片和玉米饼片

玉米粉，通常称为 masa，用于制作玉米片。玉米片经过油炸和调味。这些玉米片与莎莎酱、鳄梨酱和奶酪搭配得很好。玉米片市场正在增长。它在北美和某些欧洲国家正在扩张。那里的人们喜欢墨西哥食物。品牌现在提供有机、全麦和无麸质的玉米片。该行业将继续蓬勃发展。它将满足人们对传统和新口味玉米片的需求。

椒盐脆饼

椒盐卷饼是一种由烘焙面团制成的扭曲咸味小吃，有软的和脆的两种类型，非常适合蘸酱食用。椒盐卷饼行业正在发展。传统和调味的椒盐卷饼都很受欢迎。注重健康的顾客会喜欢无麸质、全麦和低热量的替代品。椒盐卷饼很受欢迎，因为它们价格低廉、味道鲜美、用途广泛。它们是薯条和其他咸味食品的绝佳替代品。

按应用

零售

零售意味着在超市、便利店和网上等地方销售甜味和咸味零食。这是大多数人为自己购买零食的方式。这些零食的零售市场竞争非常激烈，人们喜欢便利、选择和巧妙的营销。零售商通过提供更健康、更优质和更专业的零食来满足人们的口味。电子商务促进了市场的发展，让品牌走向世界，并使分销更加容易。便利和个性化是关键，零售将继续增长，尤其是直接面向消费者的销售。

餐饮服务

餐饮服务在餐厅、咖啡馆、酒吧和餐饮店等场所销售甜味和咸味小吃。这些小吃通常出现在菜单上，或在就餐或社交时作为小吃提供。由于各家餐厅都希望菜单更加多样化，因此餐饮服务市场正在不断增长。随着休闲餐饮、快餐连锁店和小吃店的出现，人们开始关注适合各种口味的独特、高品质小吃。共享拼盘和以小吃为主的餐点，包括甜味和咸味的选择，也很流行。由于人们想要快速、美味的小吃体验，这部分市场将继续增长。

市场动态

市场动态包括驱动因素和制约因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

” 消费者对方便零食的需求不断增加”

甜咸零食市场正在增长，因为人们想要方便、易吃的食物。忙碌的生活意味着他们需要便携且快速的零食。薯片、爆米花和坚果是工作、旅行或娱乐时的绝佳选择。随着方便的趋势，制造商提供单独包装、分量控制的零食。这些满足了那些想要实用和享受的人们的需求，推动了市场的发展。

制约因素

” 健康和保健趋势导致零食消费减少”

甜味和咸味的零食很受欢迎，但健康趋势阻碍了市场的发展。人们正在关注自己的饮食，寻找含糖、盐和有害脂肪较少的更健康的零食。这意味着人们吃的传统零食，尤其是那些含有人工成分的零食，越来越少。制造商正在努力改变他们的产品，以保持口味，同时满足健康需求。这是一个很难找到的平衡点。

机会

” 创新和优质零食产品”

甜咸零食行业迎来了制作独特、高品质美食的新机会。人们的喜好正在改变，对新口味和更好商品的需求日益增加。手工制作的薯片、美味爆米花和有机杏仁等高品质零食越来越受欢迎，尤其是在富人中。品牌通过提供创新和吸引人的零食来抢占市场份额。这一趋势与对可持续性的重视相一致，因为人们选择符合道德标准的、有机的和环保的食品。

挑战

” 市场竞争激烈，价格敏感度高”

甜咸零食市场面临着激烈的竞争和价格观察者。许多新老品牌都在争夺关注。这种激烈的竞争可能导致价格战和利润微薄，尤其是当人们注意自己的钱包时。为了脱颖而出，公司必须提供优质、新颖、价格合理和物有所值的产品。此外，原料和运输成本的上涨使得保持盈利和竞争力变得更加困难。

甜味和咸味零食市场区域洞察

北美

北美，尤其是美国，引领着甜味和咸味零食市场。高需求和强大的零售网络推动着市场的发展。薯片、椒盐脆饼和爆米花是人们的最爱。低热量、有机和无麸质等更健康的零食越来越受欢迎。消费者想要具有新口味的创新高端零食。品牌竞争激烈，推出新产品并投资营销。电子商务扩大了分销范围，让每个人都能买到零食。

欧洲

欧洲的甜味和咸味零食市场种类繁多，而且在不断增长，在东西方都很受欢迎。最受欢迎的零食包括坚果、薯片和薯片，通常根据当地口味调味。西欧人越来越喜欢更健康的零食，比如烤薯片和有机产品。随着人们追求高品质的零食，高档零食的选择也在增加。可持续性是关键，品牌注重道德采购和生态包装。便携零食和城市化推动了市场增长，同时也带来了创新和多样性。

亚洲

亚洲的甜味和咸味零食市场正在快速增长。这是由于城市的发展、人们生活方式的改变以及中产阶级的增多。坚果、种子和米类零食等传统零食正因新口味而越来越受欢迎。薯片和爆米花等西方零食也很受欢迎。在日本、韩国和中国，烘焙和有机等更健康的零食越来越受欢迎。超市和网上购物正在推动该行业的发展。随着亚洲人越来越喜欢零食，新旧甜味和咸味零食都将大受欢迎。

主要行业参与者

” 甜味和咸味零食市场行业参与者之间的竞争”

甜味和咸味零食市场竞争相当激烈。品牌提供独特的风味和更健康的选择。它们满足了人们对愉悦和健康的日益增长的渴望。品牌优先考虑可持续性，使用环保包装和符合道德标准的组件。电子商务平台加剧了竞争。它们打开了全球市场，需要不断创新。公司必须迅速应对风味、健康和包装方面的新兴趋势。

和咸味零食市场顶级公司名单

PepsiCo

Kellogg's

General Mills

Calbee

Derby Ltd.

Mondelez International

Nestle

关键行业发展

2022 年 1 月，Hain Celestial 同意从 Clearlake Capital Group 收购 ParmCrisps，这是一个快速增长、对您更有益的品牌，提供美味、方便且深受消费者喜爱的产品。

2022 年 8 月，乐事高级薯片系列“乐事美食”上市。除了发布会之外，该公司还发布了一部电视广告片，以在客户中推广和区分其产品。

报告范围

本研究进行了全面的 SWOT 分析，并研究了市场的发展趋势。它研究了哪些因素有助于市场增长，并探讨了不同类型的零食以及它们未来可能对市场产生的影响。它还研究了当前趋势和过去的变化，以全面了解市场并找到新的增长领域。

甜味和咸味零食市场正在蓬勃发展。人们渴望既方便又美味，同时又富有创意的零食。薯片、椒盐卷饼和爆米花等传统主食仍然很受欢迎。烤薯片和有机零食等更新、更健康的选择正变得越来越受欢迎。品牌通过提供独特的口味、吸引人的包装和有针对性的广告来争夺市场份额。他们寻求人们的关注。未来，随着人们想要更健康、更环保的零食，市场将继续变化。新的口味组合、功能性成分和可持续包装将成为巨大的增长动力。此外，高端零食和个性化选择将进一步改变市场。随着世界各地零食习惯的改变，制造商必须跟上新口味，满足人们对放纵和健康零食日益增长的需求。