成长牛奶市场概览

2024 年全球成长奶市场规模约为 4.005 亿美元，到 2034 年将达到 7.7179 亿美元，2024 年至 2034 年的复合年增长率 (CAGR) 为 6.78%。

成长奶 (GUM) 是一种专门的婴儿配方奶粉，旨在满足幼儿和儿童（通常为 1 至 3 岁）的独特营养需求。与可能缺乏某些营养成分且幼儿难以消化的普通牛奶不同，成长奶的配方可提供均衡全面的营养成分，支持这一关键时期的健康成长和发育。

COVID-19影响

“供应链中断影响全球产业”

疫情的出现给GUM的生产线造成了重大障碍。工厂无法获得足够的人力，搬运东西也成了一件非常头疼的事情。如今供应链已经变得非常拥挤，制造商考虑到额外的成本和产品的稀缺性，发现情况非常不利。随着出海船只数量的减少，整个航运业也遭受了沉重打击。总体而言，这意味着生产中断、成本增加，并最终连带影响到消费者。

最新趋势

“强化营养配方”

成长奶中越来越多了DHA、ARA、益生元和益生菌等高级营养成分，以支持大脑发育、免疫健康和消化健康。人们对植物基和纯素口香糖替代品的需求日益增长，以满足有特定饮食偏好或限制的家庭的需求。为了满足这种需求，制造商正在开发使用植物蛋白和其他天然成分的配方，确保这些产品提供相当的营养价值，同时符合注重健康和环保的消费者的价值观和需求。

成长中的牛奶市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为无水乳脂 (AMF)、脱脂奶粉 (SMP)、全脂奶粉 (WMP)。

无水乳脂肪（AMF）：

AMF（无水乳脂）是一种特殊的脂肪，如果将超浓缩的乳脂浓缩成最丰富的精华，可以达到99.5%以上的纯乳脂。它含有大量的脂肪酸，因此受到人类大脑的高度青睐，是满足消费者能量需求的强大能量来源。AMF在乳制品中脱颖而出，因为与同类产品不同，它具有持久的新鲜度和一流的稳定性，使其成为GUM（口香糖）鉴赏家的首选成分。由于其营养价值和坚如磐石的耐用性，口香糖行业对AMF的需求正在上升。然而，有一个问题是AMF并不是最便宜的配方奶粉，通常比SMP（脱脂奶粉）和WMP（乳清奶粉）更贵，这也是消费者在这个行业考虑性价比时面临的挑战。

脱脂奶粉（SMP）：

脱脂奶粉（SMP）是一种配方奶，它去除了全脂牛奶中的脂肪，只留下了营养丰富的残余物，非常适合那些在意腰围的人。如今，这种奶粉对孩子们来说已经变得非常重要。它是密切监控孩子卡路里摄入量的守护者。SMP脂肪含量低，是那些寻求更健康饮食而不牺牲口味或乐趣的孩子们的最爱。但这还不是全部，SMP富含蛋白质和钙，这两者都是强健骨骼和锻炼肌肉所必需的。SMP的好处不仅限于它的营养价值；事实上，它优惠的价格和广泛的用途使它成为普通牛奶（GUM）领域的宠儿。从精致的城市厨房到发展中国家熙熙攘攘的市场，SMP是当今流行的口味。

全脂奶粉（WMP）：

全脂奶粉（WMP）其实就是牛奶，但以这种节省空间的粉末形式保留了天然脂肪。它具有脂肪、蛋白质和碳水化合物的甜蜜平衡，可以充分满足消费者的营养需求。更重要的是，全脂奶粉中的天然脂肪含量就像秘密的酱汁，使口香糖的口感和质地更加美味。全脂奶粉不仅仅是一种新潮流；长期以来，它一直是口香糖食谱的一部分，尤其是在全脂饮食占主导地位的地方。它是世界各地父母的经典最爱，尤其是在乳制品至关重要的国家。现在，关键是与其高端替代品无水乳脂（AMF）相比，全脂奶粉通常更便宜。

按应用

根据应用，全球市场可分为直接消费、食品原料、乳制品。

直接消费：

在超市的货架上，家长们精心挑选和比较配料以做出选择，以便为孩子提供更高质量的奶粉。GUM的产品在这里如星光般闪耀。这些不是普通的零食；它们是儿童营养领域的领导者。将即饮混合物或粉末与液体混合，创造出既美味又营养的个性化饮料。家长对孩子营养需求的认识不断提高，推动了这一趋势。该公司还在加大力度推出各种口味、质地和包装，家长们很欣赏这种无忧的便利。此外，政府的计划和政策也很好，促进孩子们养成更健康的饮食习惯。

食品成分：

GUM（不是咀嚼型，而是一种多功能添加剂）在食品行业掀起了波澜。因为它不仅美味，而且营养丰富。GUM 是食品配料领域的领导者，各种规模的品牌都在使用它来为其产品添加维生素、矿物质和其他有益物质。这一举措不仅是为了增加营养，也是为了使这些糖果对那些关心健康的人更有吸引力。事实是，GUM 的多功能性非同寻常。它可以无缝地融入各种产品中。从烘焙到零食，GUM 无处不在，确保每个人都能找到自己喜欢的口味。健康饮食的趋势不会很快消退，而 GUM 在迎合这一转变方面发挥着关键作用。食品公司在推出大量利用 GUM 力量的产品以满足市场对功能性食品和饮料的需求时面临着挑战。

乳制品：

现代乳制品含有更多的蛋白质、钙和维生素。这是乳制品的优势，使零食变得更好。健康爱好者和母亲们正在寻找适合孩子的营养补充剂，这些强化的美食是消费者的新选择。考虑到儿童，对这些富含能量的乳制品的需求正在飙升。为了追求更健康的零食，制造商正在创新，甚至创造出一种注入口香糖的乳制品混合物，以满足年轻人的营养需求和心态。这个领域的前景是光明的，特别是在中等收入人口不断增加、营养知识越来越普及的地方。

市场动态

市场动态包括驱动因素和制约因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

“提高父母对儿童营养的认识”

家长们越来越注重健康，越来越意识到在孩子生命早期适当营养的重要性。政府和非政府组织 (NGO) 正在开展教育活动，让家长了解幼儿和儿童的营养需求。儿科医生和医疗保健专业人士经常推荐 GUM 作为幼儿均衡饮食的一部分，这进一步提高了其接受度。

制约因素

“缺乏标准化和监管”

各国缺乏标准化的法规，这会导致消费者感到困惑，并使制造商难以满足不同的要求。不一致的质量控制和安全标准会削弱消费者的信任，导致对 GUM 产品的需求减少。为了解决这些问题，行业利益相关者正在倡导统一的法规，并努力建立全球标准，以确保产品的安全性和一致性。

机会

“新兴市场的中产阶级不断壮大”

亚洲、非洲、拉丁美洲等发展中市场的中产阶级蓬勃发展，显得十分受欢迎，消费群体也因此不断壮大，手头上可供人们挥霍的现金也越来越多。如今，随着这些地区城市化进程的惊人发展，人们的生活节奏越来越快，对便捷、实惠的需求也越来越大——GUM就是一个例子。要想真正抓住这个机会，公司需要精准分销，确保产品调整以迎合当地风味和文化氛围。这样才能获得更大的市场份额。

挑战

“监管与合规挑战”

产品开发、制造和分销的复杂性往往因不同国家/地区之间不一致的法规和标准而加剧。根据最近一份题为《不一致的法规：全球企业面临的挑战》的报告，严格的监管要求将大大增加合规成本，并对新进入市场的企业构成挑战。此外，复杂而严格的标签要求将增加产品开发和营销的成本和复杂性。为了克服这些障碍，全球公司正在投资监管专业知识，进行彻底的市场研究，并开发能够适应不同监管环境的灵活制造流程。这种方法确保遵守当地法规，同时保持全球市场的竞争力。

成长型牛奶市场区域洞察

北美

通过对这一市场的深入研究，不难发现北美成长奶粉（GUM）市场充满活力。成长配方奶粉是幼儿从婴儿配方奶粉过渡到固体食物的主要食物。在这里，特别是在美国和加拿大，医疗保健行业是一流的，并受到一套严格的法规的支持。这些规则确保每一种GUM产品都是质量和安全的闪亮灯塔，随时准备满足挑剔的消费者设定的严格标准。随着中产阶级的蓬勃发展和可支配收入的增加，父母可以挥霍购买高质量和专业的GUM产品，将它们变成必需品而不是可有可无的物品。这清楚地反映了他们致力于为孩子提供最好的人生开端的承诺。如今，有机和天然是这个市场的新宠，俘获了许多渴望纯正口香糖配方的父母的心。这些产品不含人工添加剂或防腐剂，受到追求极致健康和保健人士的追捧。

欧洲

通过对欧洲口香糖市场的深入研究，可以明显看到这个市场的各个方面都相当成熟，对儿童营养和整体健康有着强烈的承诺。德国、法国和英国是口香糖行业的先驱，得到医疗保健巨头的支持，世界各国政府也在努力为儿童提供一流的营养。欧洲人懂口香糖，也不吝啬——对于有机、可持续的美味食品来源来说，高价不是问题。文化也描绘了一幅迷人的画面，北欧人更喜欢植物性、环保的混合物，而南方人可能坚持传统的乳制品混合物。这就像在欧洲美食节上选择素食盛宴和经典的奶酪拼盘。然而，法规严格如鼓。欧盟的规定是世界上最严格的，确保每一勺都是安全的，标签清晰。

亚洲

亚洲已成为增长型婴儿配方奶粉 (GUM) 行业的热门地区，这得益于强劲的经济脉搏、不断增长的中产阶级人口以及对以儿童为中心的营养的新热情。中国、印度、印度尼西亚和东南亚国家脱颖而出，因为它们的城市扩张和不断增长的钱包点燃了人们对顶级 GUM 产品的渴望。在这个地区，用最好的东西培养下一代根深蒂固的文化精神，将 GUM 市场推向新的高度。然而，成功之路并不总是一帆风顺。缺乏统一的规则手册和跨境质量控制的差异构成了重大障碍，可能会削弱消费者信心。此外，育儿领域的错误信息和不和谐的声音可能会给 GUM 的吸引力蒙上阴影，促使那些渴望为孩子做出明智选择的人犹豫不决。

主要行业参与者

“平衡成熟品牌和新兴品牌”

GUM 市场的特点是既有拥有强大品牌知名度和全球分销网络的老牌企业，也有专注于创新、有机和天然成分以及细分市场的新进入者。老牌企业受益于其广泛的资源和品牌忠诚度，但也面临着不断创新以满足不断变化的消费者需求的挑战。新进入者带来了新的观点和创新的产品，但必须应对复杂的监管合规问题，并在竞争激烈的市场中建立消费者信任。这两类企业对于推动 GUM 市场的增长和发展都至关重要。

成长奶市场顶级公司名单

雀巢公司

恒天然合作集团

荷兰皇家菲仕兰公司

Arla Foods amba

达能公司

报告范围

该研究涵盖了全面的 SWOT 分析，并提供了对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年市场轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供了对市场组成部分的整体了解并确定了潜在的增长领域。

成长奶（GUM）市场非常复杂，在新兴市场呈现出一片繁华热闹的景象。亚洲尤其值得关注，来自中国、印度和东南亚国家的需求正在呈爆炸式增长。这一切都归功于不断壮大的中产阶级展示了他们的购买力，口袋里有更多的钱，以及对儿童营养重要性的重新认识。与此同时，在巴西和墨西哥等拉丁美洲，情况与亚洲略有不同。城市化正在加速，健康意识正在增强，导致对 GUM 的需求同样激增。

现在再看看欧洲和北美，这里的政府部门表现出严格的规则监管。由于规则严格，公司在成分、标签和营销策略方面都受到严格审查。质量和安全在每一层都受到仔细监控，这种严格的监管背景培养了消费者的信任，确保产品符合黄金标准。因此，尽管GUM市场不断拓展视野，进入新领域，深耕现有领域，但其对安全、质量和信任的承诺始终不变。